Сальмонеллез у детей, автор статьи врач-педиатр — Ямалова Венера Жигануровна.
Сальмонеллез- это острое инфекционное заболевание, вызываемое бактериями рода «сальмонелла». Характеризуется разнообразными клиническими проявлениями: от бессимптомного носительства до сложных, тяжелых форм. Чаще всего данное заболеванием поражает желудочно- кишечный тракт. Особенно опасен сальмонеллез для детей первых лет жизни из-за риска обезвоживания малышей.
Как происходит заражение?
Основными источниками инфекции являются:
- сырые или недостаточно обработанные яйца (особенно куриные)
- мясо (особенно мясо птицы, чаще всего- курица)
- молочные продукты
- загрязнённые овощи, фрукты, вода
«Подхватить» инфекцию также возможно контактно- бытовым путём- через детские игрушки, посуду, грязные руки. Это объясняет вспышки инфекции в детских садах, школах и лагерях.
От момента заражения до появления первых симптомов может пройти как несколько часов, так и несколько дней (инкубационный период до 7-ми дней).
Симптомы сальмонеллеза у детей:
- повышение температуры до 38-39
- общая слабость, вялость, головная боль
- тошнота, многократная рвота
- боли в животе (чаще всего вокруг пупка)
- частый жидкий стул (до 10-ти раз и более), иногда с примесью слизи и крови
- снижение или отсутствие аппетита
Признаки обезвоживания (такие как: сухость кожи, плач без слёз, редкое мочеиспускание, западение родничка (у грудничков), спутанность сознания) требуют немедленной медицинской помощи.
При подозрении на кишечную инфекцию обязательно следует обратиться к педиатру. Врач проведёт осмотр, назначит необходимое лечение и дообследование.
Лечение сальмонеллеза у детей
Лечение сальмонеллеза обязательно должно проходить под наблюдением и контролем врача. Лёгкая форма может лечиться дома.
Основными моментами в лечении являются:
- обильное питьё (в том числе глюкозо- солевые растворы)
- щадящая безмолочная диета (4 стол)- каши, овощные отвары, протёртые блюда.
Медикаментозное лечение назначается исключительно врачом. Тяжелая форма сальмонеллеза требует срочной госпитализации и постоянного наблюдения медицинского персонала.
Профилактика
Для того, чтобы снизить риск заражения, нужно соблюдать ряд простых правил:
- мыть руки с мылом после улицы, посещения туалета, контакта с животными
- учите ребёнка не брать в рот игрушки и другие предметы
- регулярно кипятить пустышки и соски (для малышей)
- тщательно мыть овощи и фрукты (например, тёплой водой с небольшим количество соды)
- подвергайте достаточной термической обработке мясо, птицу, яйца
- не употребляйте в пищу сырое молоко
- яйца, перед употреблением или приготовлением, рекомендуется мыть в 2% растворе кальцинированной соды
- сырое мясо хранить от готовой продукции, соблюдать сроки годности
Важно: При первых симптомах заболевания, пожалуйста, не занимайтесь самолечением. Обязательно обратитесь к врачу-педиатру. Ранняя диагностика и правильное лечение помогут избежать осложнений и ускорят выздоровление.
